Campiña

La red de la agro ecología de Cádiz cumple un año

La Red Agroecológica de Cádiz, RAC, acaba de cumplir un año. La efemérides se producía el pasado 25 de noviembre, a pesar de que la historia de esta asociación comienza a mediados de 2015, cuando un grupo amplio de productores ecológicos y otros actores se reunieron con el objetivo de conocer proyectos consolidados de ecomercados de Andalucía. En esa reunión se decidió crear una asociación que aglutinara a personas del sector agrario, industrias, comercializadores, empresas, organizaciones y consumidores cuyo objetivo común fuera la defensa de la Agroecología, entendiendo ésta como «el manejo de agroecosistemas, sistemas de comercialización y relaciones humanas, que busca el respeto desde un punto de vista holístico y la sostenibilidad en
todas sus dimensiones (ecología, social, económica, cultural y política)». Se incorpora en este ámbito conceptos como la Soberanía Alimentaria y la Permacultura. Por tanto, indican desde RAC, no es sólo un valor ligado a sistemas de certificación, que también, sino que avanza mucho más allá. De hecho, en su reglamento interno se expresa y desarrolla cómo y quién puede pertenecer a la RAC y su forma de organización.
En su origen, la RAC comenzó con veinticuatro proyectos de toda la provincia y actualmente hay treinta y seis, con siete solicitudes pendientes de incorporación. Los proyectos son variados: agricultores individuales, productores colectivos, ganaderos, industrias agroalimentarias, distribuidores, restaurantes, empresas de educación ambiental, consumidores individuales……. En definitiva, cualquiera que comparte la defensa de esta forma de sistema de producción (no sólo
agroalimentaria), comercialización y consumo. Muchas son las actividades desarrolladas en este año, empezando por la propia organización y definición de la asociación, formación interna de sus socios, organización de futuros ecomercados de productores en la provincia, organización de un Sistema Participativo de Garantía (complementario a la certificación oficial), elaboración de proyectos de diversificación agraria, participación activa en los foros de Producción Ecológica, organización de compras de insumos colectivas…….. Para contactar: www.redagroecologicadecadiz.org; cadizagroecologica@gmail.com

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