La Sala Paúl acogerá el próximo sábado, día 2 de abril, desde las 10.30 horas, la tercera sesión del ciclo de jornadas de reflexión sobre Agroecología, que organiza la cooperativa La Reverde, en esta ocasión, con la colaboración del Ayuntamiento.
Esta jornada, que se va a centrar en la gestión de la salud, va a contar con la participación como ponentes del profesor titular de la Facultad de Ciencias Sociales, de la Universidad Pablo de Olavide, Enrique Martín Criado, y con la catedrática de Química de la Universidad Politécnica de Valencia, María Dolores Raigón Jiménez, también presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
El profesor Marín Criado abordará en su ponencia los conflictos sobre lo sano alrededor de la alimentación y, por su parte, la catedrática Raigón Jiménez hablará sobre los beneficios del consumo de alimentos ecológicos. En el programa de la jornada, que finalizarán sobre las 19 horas, también está prevista la proyección de documentales y un debate. Igualmente, habrá talleres infantiles de 11 a 14.30, con distintas actividades lúdicas.
La Reverde es una sociedad cooperativa de Jerez dedicada a la producción y consumo de productos ecológicos, locales y artesanales, principalmente verduras, frutas y hortalizas.
