El concejal del Ayuntamiento y Vicepresidente de la Diputación provincial de Cádiz, Bernardo Villar, y el Director General de IFECA, Aurelio Sánchez, presentaron ayer el programa de la XIV Feria Nacional de Ganadería FEGASUR 2012, que se celebra los días 9, 10 y 11 de noviembre en el recinto ferial de Jerez.
Esta Feria combina su marcado carácter técnico, con una de las subastas nacionales de ganado más importantes de Andalucía y presencia de empresas del sector, con un carácter lúdico, ya que supone, “para el público en general y para los más pequeños la oportunidad de ver en vivo ejemplares de raza bovina, caprina, ovina y asnal de una enorme calidad”, ha explicado Sánchez. Además, en la Feria, que tendrá un horario desde las 9.30 hasta las 20.00 horas los días 9 y 10 y hasta el mediodía el domingo 11, “habrá degustación y venta de productos autóctonos como el queso payoyo, embutidos y otros”, ha destacado Aurelio Sánchez. La entrada es gratuita.
La edición de este año presenta como novedad “la organización de un Encuentro Hispano Marroquí de Cooperación Ganadera en el que representantes del sector y de las administraciones públicas abordarán fórmulas para el fomento y la mejora de las relaciones comerciales del sector ganadero español con el del país vecino, tanto en relación con el ganado reproductor como con el de consumo”, ha detallado Bernardo Villar. También se celebrará una Jornada Técnica del Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz
Además, destaca la celebración en Jerez del IV Campeonato Nacional de Raza Asnal Andaluza, “una raza que ha perdido su relevancia por la mecanización en las zonas agrícolas pero que mantiene su importancia por su capacidad reproductora para el mantenimiento del mulo”, según el vicepresidente de la Diputación.
Bernardo Villar ha transmitido el compromiso de la Diputación provincial con este certamen “que en esta edición retoma su importancia de otros años, reuniendo a cerca de 400 ejemplares en la exposición ganadera, de los cuales 120 van a subasta, además de la exposición comercial y las jornadas técnicas”. “Es un compromiso con un sector económico muy importante para la provincia”, ha añadido.
Villar ha agradecido “el compromiso del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con esta feria, que en las jornadas técnicas contarán con la presencia del Director General de Sanidad de la Producción Agraria, Valentín Almansa de Lara, además de varios subdirectores y responsables de la Junta”. También participarán en estas jornadas el Jefe del Centro Regional de Investigación Agraria de Tánger, Mouad Chentouf y el Jefe de la División Animal de la Dirección de Desarrollo del gobierno marroquí, Abderrahman Benlekhal. Aurelio Sánchez ha destacado la relevancia del “comité organizador compuesto por representantes de todas y cada una de las asociaciones de ganaderos de ganado selecto, y la asociación nacional FEAGAS”.
